パラサイトクレズ中のお弁当サラダ
さあ！とうとうクレンズ３セット目、最後の１０日間が始まりました。
2セットでもよいらしいけど、初めてのチャレンジだし、ちゃんと3セットやろうかなと。
クリスマスからお正月の体重増えるシーズンがやってくるから、今多少減ってもちょうどいいくらいでしょうしね。
さて、さっそく朝食はこんなかんじ。
玄米。ネギオムレツ。カブのゴマかけ。昆布だしの大根汁。サラダ。
そして問題はお昼。
会社の食堂では惣菜バーがあっても醤油で味付けしてあったり、マヨネーズであえてあったりするので食べられない。
鶏肉などOK食材も唐揚げになってると小麦粉がアウトだし、白身魚でもやっぱり調味料に醤油や砂糖を使われてる可能性高くて食べられない。
それで結局、期間中のお昼はもうすっかり定番化。
サラダとおにぎり。
以上。ちーん。
・・・・ちと寂しい。
うん、お腹減るのよね。まぁ、最近は机に間食用のアーモンドを忍ばせてあるからなんとかなるけれどね。
当初サラダは野菜とゆで卵だけだったけど、少しでもお腹の足しになるよう最近は鶏肉も茹でて入れるようにしました。
お湯に生姜を入れ、買ってきたままの塊の鶏肉をさっと茹で、茹で汁ごと冷蔵庫で保管。３日ぐらいは持ちます。使いたいときに手でほぐしてサラダに混ぜるだけ。
便利だし、これだけで少しお腹のもちが違う気がする。栄養価も上がるし見た目も美味しそうに！
どう？ 美味しそうでしょ？
さぁ、ラストスパート10日間のクレンズで、生まれ変わるわよ～ん。
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